Rattaché(e) à notre Responsable Qualité Hygiène Sécurité et Environnement, vous animez et participez à la qualité du produit et du système.

Vous respectez et faites respectez les bonnes pratiques en termes de qualité, hygiène, sécurité et environnement sur le site.

Vos principales missions seront les suivantes :

• Participer à l'évaluation et à la mise à jour de l’analyse de risques (non-conformités produits, réclamations clients, non-conformités plan HACCP, Food Defense, Food Fraud)
• Enregistrer les réclamations clients, fournisseurs, les non-conformités internes et en assurer le suivi
• Contrôler et suivre la mise en place des actions correctives et d’amélioration
• Mettre à jour des indicateurs et tableaux de bord
• Assister, sensibiliser et former des parties intéressées de l’entreprise à la qualité, hygiène
• Aider à préparer les audits (clients / certifications) sous la responsabilité du responsable qualité, et réaliser des audits terrain et participer aux audits externes (clients)
• Rédiger des documents, procédures, fiches d’enregistrement et en assurer la diffusion